Qualidade Alimentar é um conceito amplo que compreende, para além da segurança alimentar, a padronização das características organoléticas, nutricionais ou as decorrentes da forma de produção de um produto alimentar, tendo como objetivos primordiais a ausência de defeito, fraude e /ou adulteração, a atribuição valor acrescentado ao produto e a informação ao consumidor.

O serviço COMVALOR dedica-se inteiramente à Valorização do seu Produto utilizando as ferramentas certas para conhecer, estudar e controlar as características do seu produto no âmbito da Qualidade Alimentar.